Grahov beljakovine v prahu na debelo

Dobavitelj grahovega beljakovin:

Guanjie Biotech se je osredotočilgrahov beljakovine v prahu na debelo. Za to se specializiramo že več kot 20 let. Gravski beljakovinski prah je beljakovine iz graha. Je rumenkast prah. In diši blazno in prekršno. Če vas zanimajo naši podatki, dobrodošli, da se pozanimate z nami.

 

Uvod izdelka:

Pea protein vsebuje vse esencialne aminokisline človeškega telesa in spada v celoten - Valent protein. Grah pripada rastlinam stročnic. Grah je bogat z vsemi vrstami hranilnih snovi, ki jih potrebuje človeško telo, zlasti vsebujejo visoko - kakovostni protein.

 

CoA:

 

Postopek:

Profijski beljakovinski prah na debelo je visok - protein, nizka - maščoba, nizka - kalorična sestavina hrane, ekstrahirane iz graha beljakovin, ki je dober vir rastlinskih beljakovin. V nadaljevanju bo podrobno predstavil proizvodni proces proizvodnega graha beljakovinskega prahu.
● Čiščenje in namakanje graha:
Očistite pobrani grah. Odstranite nečist grah. Potem se očisti grah namoči. Čas namakanja je 6-8 ur. Temperatura namakanja vode mora biti med 25-30 stopinj.
● Mletje graha:
Namočen grah zmelje. Grah zmeljemo v lep prah. Ta postopek zahteva uporabo grahovega brusila. Čas mletja in hitrost brusila je treba prilagoditi glede na dejanski položaj.
● Filtriranje graha:
Filtrirajte ozemljitveni grah. Odstranite ostanek graha in pustite tekoči del graha.
● Ločitev grahove tekočine:
Ločite filtrirano tekočino graha. Ločite grahovi beljakovine in grahovski škrob; Ta postopek zahteva uporabo centrifuge.
● Padavine grahove beljakovine:
Ločena beljakovinska tekočina graha se obori. Ta postopek zahteva kislinsko prebavo grahovega beljakovin v tekočini. Nato se grahovi protein obori z oborino aminokisline.
● Sušenje graha beljakovin:
Oboreni grahovi protein se posuši. Zmanjšajte vsebnost vlage na manj kot 10%. Ta postopek zahteva uporabo sušilnika za razprševanje.
● Sejanje in pakiranje grahovih beljakovin:
Sito in pakiranje posušenega grahovega beljakovin. Napakirajte beljakovinski prah grahovega beljakovin vsake velikosti delcev ločeno. Končno, nositegrahov beljakovine v prahu na debeloOrage.

 

Punanje nepremičnine in stabilnost pene:

● Lastnost penanja in stabilnost pene v prahu graha beljakovin sta tesno povezana s pH, ionsko močjo, koncentracijo, toplotno obdelavo, stopnjo denaturacije beljakovin in vrsto beljakovin.
● Stabilnost penanja in pene v razsutem stanju prahu povečujeta s koncentracijo. Ko koncentracija doseže 5%, njegova sposobnost penjenja doseže najmočnejše. Stabilnost pene je bila na drugi strani okrepljena s povečanjem koncentracije, kar je bilo še posebej očitno po 60 min.
● Penasti in penasti stabilnost grahovega beljakovinskega prahu na debelo sta bila najmočnejša pri pH 6, medtem ko je tako pH večji od 6 in manj kot 6 pokazal padajoči trend. Penjenje je bilo najslabše pri pH 2, medtem ko je bila stabilnost pene najslabša pri pH 10. Absorpcija graha beljakovin je bila pri višjih temperaturah nižja in višja pri nižjih temperaturah, predvsem zaradi večje viskoznosti olja pri nižjih temperaturah.
● Emulk in stabilnost emulzije organskega graha beljakovin se je povečala z vsebnostjo raztopine beljakovin ingrahov beljakovine v prahu na debelopokazali najmanj emulgalnost in stabilnost emulzije pri pH 4. Emulzivnost in emulzijska stabilnost graha beljakovin na debelo prah so bili izboljšani s povečanjem pH.

 

Prehranska vrednost:

Pero beljakovin v prahu na debelo je eno najpomembnejših hranil v grah. Vsebuje veliko veliko zelenjavnih beljakovin. Grah protein je bogat z aminokislinami. Snov temeljnih aminokislin je visoka in blizu obsega aminokislin, ki jih pričakuje človeško telo. Na ta način gre za rastlinski beljakovine z visokimi prehranskimi koristmi. Prav tako je grah beljakovin veliko v različnih hranilih in mineralih. Tako kot vitamin B, C, E, kalij, kalcij, magnezij itd.

 

Naravno gibanje:

Peali beljakovine imajo različne bioaktivne dele. Na primer, imunoglobulini, inzulin - kot faktorji itd. Ti bioaktivni deli graha beljakovin v prahu na debelo vplivajo na različne vplive. Zato se grah beljakovine na splošno uporablja v wellness izdelkih in uporabnih sortah hrane.

 

Uporaba v prehrambeni industriji:

Obstajajo številne uporabegrahov beljakovine v prahu na debelov živilski industriji. kot so proizvodnja mlečnih izdelkov, pijač, takojšnji obroki in drugi podobni predmeti. Številna hranila je v številčnosti v grahovih beljakovinah. Poleg tega je grahovi protein opisan kot visoko gelacijo, emulgiranje in topnost vode. Dodajanje različnih dodatkov in polnil za hrano se na splošno uporablja.

 

Naša ekipa:

 

Certifikat

 

Paket in pošiljka

Priljubljena oznake: Pero beljakovine v prahu na debelo, kitajsko graho beljakovine v prahu na debelo proizvajalci, dobavitelji, tovarna