Izvleček listov stevije v razsutem stanju

V prahu iz ekstrakta razsutega stevijeDobavitelj:

Guanjie Biotech jeIzvleček listov stevije v razsutem stanju. Izvleče iz listov Stevije. Ponujamo specifikacije, ki vključujejo 98%, RA60%skupne glukozide 95%, SG90%RA50%. Obloga v prahu stevije je beli prah. Testiramo po metodi HPLC. Visoka kakovostna in konkurenčna cena. Dobrodošli v poizvedovanju:info@gybiotech.com.

CoA (Steviosid R-A>95%):

Predmet	Specifikacija	Rezultat	Metoda
Označevalne spojine
Skupni glukozidi	>97%	98.30%	HPLC
Rebaudiozid a%	>95.0%	95.76%
STV	2%-3%	2.32%
Reb-c & da	0.1-0.3%	0.22%
Organoleptični podatki
Videz	Prah	Skladnost	GJ-QCS -1008
Barva	Bela	Skladnost	Gb/t 5492-2008
Vonj	Značilno	Skladnost	Gb/t 5492-2008
Okus	Značilno	Skladnost	Gb/t 5492-2008
Podatki o procesu
Metoda obdelave	Ekstrakcija	Skladnost	/
Uporabljeno topilo	Etanol in voda	Skladnost	/
Način sušenja	Sušenje vakuuma	Skladnost	/
Pomoč	Nobenega	Skladnost	/
Razmerje ekstrakcije	50:1	Skladnost	/
Fizične značilnosti
Sladkost	>450 -krat	Skladnost	Gb 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	Gb/t 9724-2007
Absorgenca	<0.030	0.021	UV
Topnost	Topno v etanolu in vodi.	Skladnost	Vidno
Velikost delcev (80 mreže)	98. 0%prehodi 80mesh	Skladnost	Gb/t 5507-2008
Vlaga	<3.0%	1.2%	Gb/t 14769-1993
Vsebnost pepela	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Ostanek topila	Etanol	Skladnost	Nls-qcs -1007
Težke kovine
Skupne težke kovine	<10 ppm	Skladnost	USP<231>, metoda II
Arzen	<1.0 ppm	Skladnost	AOAC 986.15, 18. mesto
Svinec	<1.0 ppm	Skladnost	AOAC 986.15, 18. mesto
Živo srebro	<0.5 ppm	Skladnost	AOAC 971.21, 18. mesto
Ostanki pesticidov
666	<0.2ppm	Skladnost	GB/T5009. 19-1996
DDT	<0.2ppm	Skladnost	GB/T5009. 19-1996
Mikrobiologija
Skupno število plošč	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18. mesto
Skupni kvas in plesen	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Poglavje 18, 8. izd.
E. coli	Negativno	Negativno	AOAC 997.11, 18. mesto
Salmonela	Negativno	Negativno	FDA (BAM) Poglavje 5, 8. izd.

 

BUlk Stevia Extract v prahuPretočni grafikon:

Imamo tri oblike listov razsutega stevije izvlečni prah. Sledi grafikon pretoka procesa steviozida (surova ekstrakcija).

Nasveti:

In če potrebujete druge. Prosimo, povprašajte nas: info@gybiotech.com.

 

Uporaba na področju hrane

1. izdelava pijač

• čajne pijače

BUlk Stevia listna ekstrakt prahse pogosto uporablja v čajnih pijačah. Kot primer jemljemo zelene čajne pijače med pripravljalnim fazo, lahko v filtrirani raztopini zelenega čaja v določenem deležu dodate ekstrakt stevije. Če za doseganje skupne sladkosti na trgu izdelujete 1 liter zelenega čaja, boste morda potrebovali 50-70 grame saharoze. Vendar uporaba Stevia Extract zahteva samo 0. 2-0. 3 grame. Dobro se lahko zlije s svežim okusom zelenega čaja in ne bo zakril okusa samega čaja. Poleg tega je ekstrakt stevije razmeroma stabilen v kislih in alkalnih okoljih. Torej, ne glede na to, ali gre za originalno pijačo z zelenim čajem ali na sadni zeleni čajni pijačo s kislimi sestavinami, kot je limona, lahko ohrani dobre lastnosti sladkosti.

 

• Sok pijače

V proizvodnji pijač sadnih sokov dobro deluje tudi ekstrakt Stevia. Na primer, pri izdelavi pijač jagodnega soka stevia ekstrakt v razsutem stanju mešamo z jagodnim koncentratom, vodo, citronsko kislino in drugimi surovinami. Ker je sladkost različnih sokov drugačna, je treba količino izvlečka stevije prilagoditi glede na raznolikost in ciljno sladkost soka. Na splošno velja, da je v proizvodnji 1 litra pijač sokov količina uporabljenega izvlečka stevije med 0. 2-0. 4 grame za dosego razmeroma primerne sladkosti. Pomaga lahko zmanjšati vsebnost sladkorja v pijačah, hkrati pa izpolnjuje povpraševanje potrošnikov po sladkosti in podaljša rok uporabnosti izdelka. Ker so okolje z visoko sladkorje nagnjeno k rasti mikrobov, zmanjšanje vsebnosti sladkorja pa je pripomoglo k zaviranju rasti mikrobov.

 

2. peciva

• Izdelava kruha

Med izdelavo kruha lahko Stevia Leaf Extract v prahu nadomesti nekaj tradicionalnih sladkorjev. Na splošno velja, ker je izvleček Stevia zelo sladek, običajno {0}}} krat kot pri saharozi je uporabljena količina relativno majhna. Na primer, če naredite navaden beli kruh, morate dodati 100 gramov saharoze, da dosežete pravo sladkobo. Če uporabljate ekstrakt Stevia, boste morda potrebovali samo 0. 3-0. 5 gramov. Ekstrakt stevije zmešajte z drugimi suhimi sestavinami (kot so moka, kvas itd.) V fazi mešanja testa. Ne bo sodeloval v fermentacijskem procesu kvasa, kot je saharoza, vendar lahko zagotovi sladkost. Hkrati se izvleček Stevije ne bo razgradil in uporabil s kvasovkami. Zato se nadzor fermentacije in stopnje fermentacije nekoliko razlikuje od procesa izdelave kruha z uporabo saharoze. Kruh, narejen iz ekstrakta stevije, morda ni tako temno barvo kot kruh, narejen s saharozo po peki. To je zato, ker saharoza med peko podvrže karamelizacijo, zaradi česar je površina kruha privlačna zlata barva. Vendar pa stevijski ekstrakti ne izpostavljajo te reakcije.

 

• Biskvit

V receptih za piškote lahko izvlečki stevije igrajo dobro vlogo pri sladicu. Za piškote z nizkim sladkorjem, kot so soda krekerji, so stevijski izvlečki idealna izbira sladila. Običajno se pri izdelavi piškotov izvleček stevije mešajo z moko, oljem, sodo bikarbono in drugimi surovinami. Če jemljete navadne maslene piškote kot primer, če se saharoza uporablja v vsakem 1 0 0 gramov moke, bo za dosego prave sladkobe morda potreben 20-30 grami. Vendar lahko uporaba čistega prahu Stevia zahteva le 0. 1-0. 2 grama. Med postopkom peke lahko stevia ekstrakti ohranijo stabilno sladkost in zaradi visokih temperatur ne bodo izgubili sladkosti ali povzročili škodljivih kemičnih sprememb. Ker pa ne more igrati vloge pri zadrževanju vlage pri piškotih, kot je saharoza. To lahko zahteva ustrezne prilagoditve količine olja ali drugih vlažilnih sestavin, da preprečijo, da bi bili piškoti preveč suhi.

3. Prijava za mleko

• Jogurt

Med proizvodnim postopkom jogurtaIzvleček listov stevije v razsutem stanjulahko dodate pred ali po fermentaciji. Pri izdelavi 1 kg jogurta, če se saharoza uporablja za doseganje ustrezne sladkosti, lahko traja 80-100 grams. Uporaba Stevia Extract zahteva samo 0. 3-0. 4 grame. Ekstrakt stevije ne bodo uporabljale mlečnokislinske bakterije med fermentacijskim procesom jogurta, zato ne bo vplivalo na rast in fermentacijo bakterij mlečne kisline. Poleg tega lahko med shranjevanjem ohrani sladkobo in stabilnost jogurta. V jogurtu z dodanimi sestavinami okusa, kot so sadni delci, se lahko čisti stevijski ekstrakt prah dobro zlije tudi z okusom sadja, kar zagotavlja svežo in naravno sladkobo.

 

4. Izdelava sladoleda

Za izdelavo sladoleda lahko v fazi mešanja dodate ekstrakt stevije. Če želite narediti 1 liter sladoleda, bodo kot sladilo morda potrebni 200-300 grami saharoze. Vendar pa je potreben samo o 0. 7-1 gram izvlesa Stevia. Lahko ga v celoti mešamo s surovinami, kot so mleko, smetana in jajca. Zaradi velike sladkosti prahu iz ekstrakta razsutega stevije je treba količino natančno nadzorovati, če jo uporabljate, da se sladoled ne bo preveč sladek. Hkrati med postopkom zamrzovanja, kot je saharoza, ne bo tvoril ledenih kristalov. To pomaga ohranjati nežni okus sladoleda.

 

Uporaba v farmacevtskih in zdravstvenih izdelkih

1. farmacevtski pripravki

V nekaterih farmacevtskih pripravkih se lahko ekstrakt stevije uporabi kot aromatično sredstvo. Za otroška zdravila ali zdravila s posebnimi potrebami po okusu lahko stevia razsuti praški izboljšajo grenkobo zdravila. Na primer, v nekaterih sirupih za kašelj se ekstrakt stevije pomeša z aktivnimi sestavinami zdravila in drugih pomožnih snovi. Njeno odmerjanje je treba določiti v skladu z odmerkom in specifično formulo zdravila. Običajno je vsebina v farmacevtskih pripravkih nizka, na splošno okoli 0. 1% - 0. 5%. Njegova visoka sladkost lahko učinkovito prikrije slab okus zdravila, kadar se uporablja v majhnih količinah, in izboljša bolnikovo skladnost z zdravili.

 

2. Zdravstveni izdelki

V zdravstvenih izdelkih, kot so tablete vitamina, kapsule ribjega olja itd., V zunanji koži ali notranjem nadevu,bUlk Stevia listna ekstrakt v prahuLahko se uporablja kot sladilo. Pri izdelavi žvečilnih vitaminskih tablet se ekstrakt stevije meša z vitaminskimi surovinami, polnili itd. Vsebnost stevije ekstrakt prahu v vsaki tablični računalniki vitamina je lahko okoli 0. 01 - 0. 03 gramov. Zaradi tega lahko vitaminske tablete sladke in priročne za jesti potrošnike. Zlasti za tiste, ki ne marajo grenkega okusa zdravila, povečuje privlačnost izdelka.

 

Uporaba v hrani za hišne ljubljenčke

• Suha hrana za hišne ljubljenčke

V proizvodnji suhe hrane za hišne ljubljenčke, kot sta pasja hrana in mačja hrana, lahko kot sladilo dodate ekstrakt stevije. V fazi mešanja surovine se zelena stevia v prahu zmeša z zrni, mesnim prahom, oljem itd. Ker se hišni ljubljenčki razlikujejo od ljudi po občutljivosti na sladkost, je treba njihovo odmerjanje določiti s strogim testiranjem okusnosti. Na splošno je lahko odmerjanje čistega stevije ekstrakt med {{0}}}. 1 in 0,3 grama na kilogram suhe hrane za hišne ljubljenčke. Lahko izboljša okusnost suhe hrane za hišne ljubljenčke in jo hišne ljubljenčke bolj pripravljene jesti.

 

• Prigrizki za hišne ljubljenčke

BUlk Stevia Extract v prahuLahko igra tudi vlogo pri izdelavi prigrizkov za hišne ljubljenčke. Na primer, pri izdelavi pasjih piškotov se Stevia ekstrakt meša s surovinami, kot sta moka in piščančji prašek. Z uporabo 0. 05-0. 1 grami stevijskih listov v prahu v vsakih 100 gramov pasjih piškotov lahko piškoti naredijo določeno sladkobo, ki privabi hišne ljubljenčke, ki jih jedo. Vendar je treba opozoriti, da se okus in prebavni sistem hišnih ljubljenčkov razlikuje od ljudi ljudi, zato je pri uporabi izvlesa stevije potrebno zagotoviti njegovo varnost in ustrezen odmerek, da se izognete škodljivim učinkom na zdravje hišnih ljubljenčkov.

 

Prednosti podjetja:

Tovarna Guanjie Biotech je v celoti usposobljena. Imamo veliko vrst proizvodnih dovoljenj za izvleček SC, izvajamo rekordno proizvodnjo tradicionalnih izvlečkov kitajske medicine in smo rekordni proizvajalec proizvodnje izvozne hrane. Imamo različne kakovostne, halal in košer certifikate. Objekti in oprema sta standardizirana, sistem za upravljanje kakovosti proizvodnje pa je končan.

Imamo kompetentno zmogljivost testiranja, tehnologija, proizvodnja in kakovostna ekipa. Prilagojene izdelke lahko zagotovimo z različnimi aktivnimi sestavinami za strankebUlk Stevia Extract v prahuPotrebe po poslovanju in uporabi.

 

Certifikat

 

Paket in pošiljka

Priljubljena oznake: Izvleček listov v razsutem stanju, kitajska proizvajalci prahu v razsutem stanju Stevia, dobavitelji, tovarna