Rdeči kvas rižev v prahuje produkt fermentacije rdečega kvasa (Monascus purpureus) na rižu. V tradicionalni kitajski medicini se že stoletja uporablja kot sestavina hrane in zdravilna snov. Vsebuje skupino spojin, imenovanih Monakolini, z enim od njih, Monakolin K, ki je identična aktivni sestavini v lovastatinu z zniževanjem holesterola.
● Rižev prah rdečega kvasa lahko upravlja raven holesterola
Rdeči kvas riž je običajni kitajski dozoreli predmet, narejen s parjenjem riža z Monascus purpureus kvasom. Ta cikel zorenja prinaša ustvarjanje mešanic, znanih kot Monakolini, pri čemer je eden najbolj opaznih lovastatina. Lovastatin je nekakšen statin, razred mešanic, znanih po svojih lastnostih holesterola.
Ena izmed življenjskih komponent, s katerimi rdeči kvas riž nadzira raven holesterola, je z aktivnostjo lovastatina. Lovastatin deluje tako, da zatira kemikalijo, imenovano HMG-CoA reduktaza, ki prevzame kritični del v jetrnem kombinaciji holesterola. Z omejevanjem te spojine lovastatin zmanjšuje ustvarjanje holesterola v jetrih, kar spodbudi nižje ravni LDL (lipoprotein z nizko debelino), ki se pogosto aludira na "grozen" holesterol.
Ne glede na njegovo vsebnost statina, rdeči riž v kvasovkah poleg tega vsebuje druge bioaktivne mešanice, kot so steroli, izoflavoni in mononasičene nenasičene maščobe, ki so bile povezane s koristnimi vplivi na ravni holesterola. Na primer, rastlinski steroli je znano, da tekmujejo s holesterolom za zadrževanje v prebavnih traktih, kar spodbudi zmanjšano asimilacijo holesterola in nižjo raven holesterola LDL.
● antioksidativne lastnosti
Rdeči riž v rižu v prahu izhaja iz antioksidativnih lastnosti predvsem iz spojin, znanih kot monakolini in pigmenti, imenovani antocianini. Riž z rdečim kvasom je tradicionalni kitajski fermentirani izdelek, ki ga naredimo z gojenjem rdečega kvasa (Monascus purpureus) na rižu. Ta cikel daje rižu določen rdeč ton in ga prežema z različnimi bioaktivnimi mešanicami. Rdeči kvas riž že dolgo uporabljamo v kitajskih zdravilih za svoje potencialne medicinske prednosti, zlasti zmožnost napredovanja počutja srca in znižanja ravni holesterola.
Antioksidativne učinke riža rdečega kvasa lahko pripišemo prisotnosti monakolinov, ki so spojine, za katere je znano, da zavirajo proizvodnjo holesterola v jetrih.
Ugotovljeno je bilo, da monakolini, zlasti Monakolin K, uporabljajo celične ojačitvene lastnosti z zniževanjem oksidativnega tlaka in draženja v telesu. Oksidativni pritisk se zgodi, kadar obstaja neenakomernost med razvojem svobodnih revolucionarjev in sposobnostjo telesa, da ubije njihove uničujoče vplive. Sredstva za preprečevanje raka pomagajo pri ubijanju prostih skrajnežev, na ta način pa se zmanjšujejo verjetno škodo za celice, tkiva in organe.
Razen,Rdeči kvas riž v prahuVsebuje antocianine, ki so odtenki v vodni topili, ki so odgovorni za rdeče, vijolične ali modre sorte v različnih naravnih izdelkih, zelenjavi in zrnih. Antocianini so značilni za lastnosti sredstva za preprečevanje raka in so bili povezani z različnimi medicinskimi prednosti, vključno z zmanjševanjem draženja, nadaljnjim razvojem krvnega pretoka in zaščito celic pred oksidativno škodo. Te mešanice pomagajo pri brskanju prostih revolucionarjev, pri čemer preprečujejo, da bi povzročili škodo celic in zmanjšali igro nenehnih bolezni.
Študije so pokazale, da lahko rdeči koji riž v prahu pomaga pri znižanju ravni holesterola, kar lahko tako zmanjša igranje srčno -žilnih bolezni.
Z zaviranjem encima, ki je odgovoren za sintezo holesterola v jetrih, lahko rdeči kvas riž pomaga ohranjati zdravo raven holesterola. Poleg tega so celične ojačitvene lastnostiRdeči kvas riž v prahulahko dodaja svoje splošno gledano kardioprotektivne vplive z zmanjšanjem oksidativnega tlaka in poslabšanja v srčno -žilnem okviru.
● Uravnavajte želodec in črevesje
Rdeči riž v rižu lahko lahko uravnava želodec in črevesje z različnimi mehanizmi, ki jih pripisujejo predvsem njegovi aktivni spojini in tradicionalni uporabi v kitajski medicini. Tu je celovita razlaga, kako lahko prispeva k urejanju želodca in črevesja.
• Perspektiva tradicionalne kitajske medicine:
V tradicionalni kitajski medicini (TCM) se že stoletja uporablja riž rdečega kvasa za spodbujanje prebavnega zdravja. Po načelih TCM naj bi imel rdeči riž v kvasovkah lastnosti, ki lahko pomagajo uravnavati pretok Qi (vitalna energija) in krvi, ki sta ključnega pomena za ohranjanje prebavne funkcije. Starodavna kitajska farmakopeja, "Ben Cao Gang Mu", opisuje uporabo riža rdečega kvasa za spodbujanje prebave in lajšanje nelagodja prebavil.
• Vsebnost vlaken:
Rdeči kvas riž vsebuje prehranske vlaknine, kar je pomembno za zdravje prebave. Vlakna igrajo ključno vlogo pri podpori rednih gibanj črevesja, spodbujanju sitosti in zagotavljanju prehrane za koristne črevesne bakterije. Ustrezen vnos vlaken je povezan z zmanjšanim tveganjem za zaprt in izboljšano splošno prebavno funkcijo.
• Potencialni prebiotični učinki:
Nekatere raziskave kažejo, da ima lahko izvleček rdečega koji prebiotične učinke. Prebiotiki so nesoditne spojine, ki spodbujajo rast in aktivnost koristnih črevesnih bakterij. Če služimo kot substrat za koristne mikroorganizme v črevesju, lahko prebiotiki prispevajo k zdravemu ravnovesju mikrobiote črevesja, ki je bistvenega pomena za prebavno zdravje in splošno počutje.
• Protivnetne lastnosti:
Določene bioaktivne spojine v rižu rdečega kvasa so pokazale protivnetne lastnosti. Vnetje v prebavnem traktu lahko prispeva k stanjem, kot so vnetna črevesna bolezen (IBD) in sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Z zmanjšanjem vnetja lahko rdeči prah iz riževega riža pomaga ublažiti simptome, povezane s temi stanji, in spodbudi splošno zdravje prebavil.
• Regulacija krvnega obtoka:
V TCM se verjame, da riž v rdečem kvasu uravnava krvni obtok, ki je zapleteno povezan s prebavno funkcijo. Ustrezen pretok krvi v prebavne organe je bistvenega pomena za optimalno absorpcijo hranil in splošno zdravje prebavil. S spodbujanjem zdravega krvnega obtoka lahko posredno podpira prebavno funkcijo.
• Ureditev presnove lipidov:
Čeprav je predvsem znan po učinkih znižanja holesterola, lahko njegova regulacija presnove lipidov posredno prispeva k zdravju prebavil. Dislipidemija ali nenormalna raven lipidov v krvi je bila povezana z različnimi prebavnimi motnjami. S spodbujanjem zdravega lipidnega metabolizma lahko rdeči kvas koji rižev prah podpira splošno prebavno funkcijo.
• Učinki antioksidantov:
Kot smo že omenili, ima rdeči ekstrakt riža proti antioksidanti zaradi prisotnosti spojin, kot so monakolini in antocianini. Oksidativni stres in vnetja sta bila vpletena v različne prebavne motnje. Z zmanjšanjem oksidativnega stresa,Rdeči kvas riž v prahulahko pomaga zaščititi prebavni trakt pred poškodbami in prispeva k njegovi splošni predpisi.
• Potencialni vpliv na gibljivost črevesja in peristalsis:
Riž z rdečimi kvasovkami lahko vpliva na gibljivost črevesja in peristalzo, usklajene mišične kontrakcije, ki poganjajo hrano skozi prebavni trakt. S svojim vplivom na delovanje gladkih mišic ali aktivnost nevrotransmiterja lahko rdeči kvas riž v prahu prispeva k uravnavanju gibljivosti prebavil, ki pomaga pri prebavi in absorpciji hranil.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd jerEd kvas riž v prahuProizvajalec v velikih količinah, znan po prehranski vrednosti, zdravstvenih koristih in vsestranskih aplikacijah. Za dodatne podrobnosti o našem izdelku ne oklevajte in se obrnite na našo izkušeno ekipo nainfo@gybiotech.com. Pripravljeni smo pomagati pri vseh vprašanjih. Poleg tega zagotavljamo storitve OEM.
