Še nikoli niste slišaliErgotioneinski prah? Morate biti seznanjeni z antioksidanti, kot so koencim Q10, PQQ, Glutation, Vitamin C itd. ljudje in gobe .
Kemična struktura
Leta 1909 je francoski farmacevt Charles Tanret izvlekel ergotioneinski razsuti prah iz okuženih rženih zrn (gliva, imenovana Claviceps purpurea) { izhaja iz histidina .
Lastnosti
• Železni bojevnik v stabilnosti antioksidanta sveta
Zakaj je antioksidant tako pomemben? Preprosto lahko razumete, da je antioksidant odstraniti proste radikale presnovnih izdelkov v telesu . Več prostih radikalov, lažje je starost in razvijati bolezni .
Skupni vitamin C, antocianini, polifenoli in glutation so vsi antioksidanti ., vendar niso zelo stabilni .
Za primerjavo ima razsuti ergotioneinski prah posebno strukturo in ga ni enostavno oksidirati v fiziološkem pH in močnimi alkalnimi pogoji . ima več prednosti kot splošni antioksidanti . in študije so pokazale, da lahko v telesu ostane dolgo aktiven, več kot en mesec.
• Usmerjena past za proste radikale, usmerjene v Ness
Mammalci ne morejo sintetizirati ergotioneina in ga morajo zaužiti zunaj ., nato pa vstopijo v mitohondrije ali celično jedro, da igrajo vlogo z zelo specifičnim organskim kationskim transporterjem v telesu .
Zelo pomembna točka je, da ima ciljanje antioksidantov . raziskovalci so ugotovili, da se ergotionein prednostno kopiči v organih, celicah in izločkih, ki so dovzetni za visoke ravni oksidativnega stresa in vnetja ., kot so v jetrih, rdečih krvnih celicah, očesnih lesah in semenu in očesnih celicah, in očesnih celicah, očesnih lesah in semena in očes mehanizem .
Torej je to res zelo edinstveno, nekoliko podobno kot splošni antioksidanti so "neselektivno" . in ergothioneine je kot GPS nameščen za natančno iskanje kaznivega dejanja .
Mehanizem antioksidantov
● Biokemijska različica obsežnega robota
Lahko neposredno odstrani proste radikale, reaktivne kisikove vrste (ROS) in reaktivne dušikove vrste (RN), da zavira oksidativni odziv na napetost .
Preprosto razumevanje: Prekomerno kopičenje reaktivnih kisikovih in reaktivnih dušikovih vrst v telesu bo reagiralo z lipidi, beljakovinami in DNK v celicah, kar povzroči poškodbe celic in disfunkcijo .
● Magnet v celici
Chelate kovinske ione (na primer železo in baker), da zmanjša oksidativno škodo .
● En-klikov za prebujanje
Aktivira antioksidantni sistem celice, da se upira oksidativni poškodbi . Na primer, aktivira glutation peroksidazo (katalizira pretvorbo reduciranega glutationa GSH v oksidirano glutation GSSG . To lahko zmanjša toksične celice na pet toksidov hidroksil, ki toksične hidroksilske kompozicije zmanjšajo, da se toksične celice zmanjšajo na pettoksilne hidroksilske hidroksilske hidroksile na pet toksilnih hidroksilskih hidroksidov na pet Toxil Hydroxyl - membrane .
● Oksidacija bojišča
Prav tako lahko zavira oksidacijo različnih heme beljakovin (kot sta heme in mioglobin) .
Potencial L-ergotioneinHealthBenefiti
Studies from animal models and humans (more in vitro studies, not enough clinical studies) show that bulk ergothioneine powder is associated with healthy aging and can fight age-related diseases. Bruce N. Ames, professor of biochemistry at the University of California, Berkeley, calls it a longevity vitamin.
● Antioksidant in protivnetno
Okolje (kemično ali sevanje), obstojna okužba, avtoimunski odziv itd.
Ergotionein ne more samo uravnavati ravni vnetnih citokinov in zmanjšati oksidativne poškodbe, ampak tudi upočasniti ali preprečiti fibrozo tkiva, zaščititi celične membrane, mitohondrije itd. . pred poškodbami .
● proti staranju
Ergotionein lahko odloži staranje celic in izboljša zdravje kože . Izboljšanje zdravja kože se v glavnem odraža v zmanjšanju vpliva ultravijoličnega in infrardečega sevanja . lahko popravi tudi kožno pregrado ter izboljša aken in atopski dermatitis .
● Nevroprotekcija
Študije so pokazale potencialne zaščitne učinke na nevrodegenerativne bolezni, kot sta Parkinsonova bolezen in Alzheimerjeva bolezen .
● uravnajte presnovo energije in izboljšati diabetes ali srčno -žilne bolezni
● Reproduktivno zdravje
V študijah na živalih je ergothionein pokazal učinek spodbujanja reproduktivnega zdravja ., zlasti v smislu izboljšanja kakovosti sperme . V glavnem je namenjen preučevanju semena živali (prašičev, govedi, ovcah itd. .) .)
I saw a study on the effect of ergothioneine on the room temperature storage of pig semen in the "China Animal Husbandry Magazine". The experimental results showed that during the two-day storage of pig semen at room temperature, the addition of 300 μmol/L bulk ergothioneine powder can increase the activity of catalase CAT and superoxide dismutase SOD, and enhance the antioxidant Zmogljivost . To lahko še izboljša celovitost plazemske membrane sperme in izboljša vitalnost in sposobnost preživetja prašičje semenčice .
6 Nekatere študije so pokazale, da ima ergotionein potencialne terapevtske aplikacije v preeclampsia . (hipertenzivna bolezen, edinstvena za nosečnost)
7 Nekatere študije so pokazale, da je L-argotioneinski prah koristen pri zmanjšanju stranskih učinkov kemoterapije ali povečanju učinkovitosti kemoterapije pri bolnikih z rakom .
Naravni viri
Gobe najvišje v ergothioneine . Druga živila, kot so ovsena kaša, rdeč in črni fižol ter jetra in ledvice, vsebujejo tudi .
Varnost
Dobra varnost, razsuti ergotioneinski prah iz naravnih virov ima izjemno nizko strupenost . študije so pokazale, da se pri odmerku l ergotioneina dobro prenaša z visokimi odmerki .
V letu 2017 je evropska organa za varnost hrane poročala, da ergotionein kot prehranski dodatek in utrjeni vnos hrane ne bo povečal dovzetnosti in razvoja RA, CD -ja in sladkorne bolezni .
Njegova podrejena skupina za prehrano in alergijo je predlagala varne standarde vnosa za ergotionein za različne populacije . Prav tako so navedli, da je novi sintetični L-EGT varen za odrasle, otroke in dojenčke na varnem ravnemu porabe .
V letu 2019 je ergotionein pridobil GRAS (splošno priznan kot varen) certificiranje ameriške uprave za hrano in zdravila (FDA), kar omogoča, da se uporablja v izdelkih za nego hrane in kože .
Zakaj je tako drago?
Trenutne glavne metode proizvodnje so kemična sinteza in naravno biološko ekstrakcija . kemična sinteza je relativno zapletena, sintetični surovini so dragi, stroški sinteze ergothionein v teh surovinah je zelo nizek . V surovinah, ostankih zdravil in visokih stroškov ekstrakcije je veliko nečistoč .
The future direction may be to increase production and reduce costs through genetic functional engineering or fermentation. For example, the biosynthesis of ergothioneine by deep fermentation technology of mushroom mycelium. Guanjie Biotech is an ergothioneine manufacturer. We use chemical synthesis and extraction methods. Quality Assurance . čistost izdelka je večja ali enaka 98%. Dobrodošli v poizvedovanju:info@gybiotech.com.
Ergothionein ni davek IQ, vendar kako ga uporabljati posebej potrebuje več raziskav . Trenutno je veliko raziskav pokazalo, da ima velik ergotioneinski prah različne antioksidativne in celične zaščite in vitro, ki ne morejo biti povezani z zdravjem in njeno raziskavo {{2}. Ignorirano in zmerna dopolnitev je koristna . V redu je, da zmerno dopolnimo izdelke, ki jih proizvajajo običajni proizvajalci, če pogoji dopuščajo .
Reference:
1. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . gov/37561026/
2. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . Gov/33558182/
3. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . Gov/36347253/
4. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . gov/34619979/
5. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . gov/36623925/
6. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . gov/32051057/
7. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . Gov/19911007/
8. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . Gov/19911007/
9. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . Gov/36838636/
10. https: // PubMed . ncbi . nlm . nih . gov/29284116/
Nj
Nj Doi: 10.7506/spkx 1002-6630-20181016-158.
Nj Prevention [J] . Food Science, 2019, 40 (23): 334-340. (v kitajščini z angleškim povzetkom) doi: 10.7506/spkx 1002-6630-20181016-158.
Nj
Nj
