Ali se astaksantin v prahu lahko uporablja za ribe?

jaAstaksantin v prahu je naravni ketokarotenoid, ki se pogosto uporablja v ribogojstvu. Kot vodilna sestavina v formulacijah krme za ribe ima naravni astaksantin v prahu pomembno vlogo pri gojenju rib. Uporablja se predvsem kot krmni dodatek za izboljšanje obarvanosti rib, izboljšanje antioksidativnih obrambnih sposobnosti, krepitev imunske funkcije in povečanje tolerance na stres.

Ali se astaksantin v prahu lahko uporablja za ribe?

Da, poglejmo, zakaj se astaksantin v prahu lahko uporablja za ribe.

Kaj jeastaksantin?

Astaksantin ima molekulsko formulo C₄₀H₅₂O₄ in molekulsko maso 596,85. Njegova struktura vsebuje dva -iononska obroča, povezana s polienskimi verigami. Prisotnost več konjugiranih dvojnih vezi mu daje značilen rdeč-do-rožnat videz. Ta čisti astaksantin v prahu je pigment-topen v maščobi, ki je netopen v vodi, vendar zelo topen v organskih topilih.

Naravni viri vključujejo predvsem Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyma in nekatere morske bakterije. Med kitajskimi proizvajalci naravnega astaksantina v prahu je vir iz Haematococcus pluvialis zelo cenjen zaradi svoje vrhunske antioksidativne aktivnosti.

Kot eden od zaupanja vrednih proizvajalcev astaksantina v prahu na Kitajskem, Guanjie Biotechnology Co., Ltd. deluje kot profesionalna tovarna astaksantina v prahu in tovarna naravnega astaksantina v prahu, ki dobavlja prilagojene specifikacije od 1,5 % do 10 %.

Ne glede na to, ali stranke potrebujejo astaksantin v prahu za prodajo, astaksantin v prahu na zalogi ali naravni astaksantin v prahu na zalogi, Guanjie Biotech ponuja prilagodljive rešitve dobave.

Kakšne so prednosti astaksantina v prahu za ribe?

Ribe ne morejo sintetizirati astaksantina de novo in ga morajo pridobiti s krmo. Po prebavi se astaksantin veže na lipide in se prenese v tkiva, kot so koža, mišice in jajčniki.

Za salmonidne ribe, kot sta atlantski losos in šarenka, dobavitelji naravnega astaksantina v prahu običajno priporočajo 40–80 mg/kg v krmi za doseganje optimalne pigmentacije.

Znanstvene študije kažejo, da lahko po 6–8 tednih hranjenja z veleprodajnim naravnim astaksantinom v prahu vsebnost astaksantina v mišičnem tkivu doseže 5–8 mg/kg.

Dokazi o glavnih funkcijah in učinkih astaksantina v prahu v ribah

• Funkcija barvanja mesa:

Astaksantin je neposredna materialna osnova za oranžno-rdečo barvo mišic lososa. Potrošniki jasno razumejo kakovost, povezano z različnimi globinami rdeče obarvanosti. V komercialnem ribogojstvu standardi barve mesa običajno temeljijo na lestvici barvne kartice Roche (20–28 točk) ali kolorimetrični kartici SalmoFan™. Več kontroliranih preskušanj je pokazalo, da se je eksperimentalni skupini, ki je prejemala naravni astaksantin v prahu (40 mg/kg), njegova kolorimetrična vrednost povečala z 22 na 27 v 10 tednih, medtem ko je kontrolna skupina brez astaksantina ostala pri 22–23.

• Zaščita pred oksidativnim stresom:

Ribe v okoljih z intenzivnim ribogojstvom se soočajo s stresorji, kot so visoka gostota naseljenosti, prevoz in nihanja temperature vode. Ti pogoji vodijo do povečanih ravni reaktivnih kisikovih vrst (ROS), kar povzroča peroksidacijo lipidov, poškodbe DNA in motnje celovitosti celične membrane. Astaksantin zmanjša raven malondialdehida (MDA) z lovljenjem singletnega kisika in prostih radikalov. Študija na velikem rumenem krokarju (Larimichthys crocea) je pokazala, da je dodajanje 100 mg/kg astaksantina v prahu krmi zmanjšalo raven MDA v jetrih za 32 %, medtem ko je povečalo aktivnost superoksid dismutaze (SOD) za 18 %.

• Krepitev imunosti:

Astaksantin lahko uravnava izražanje imunsko-povezanih genov pri ribah, vključno z ravnovesjem med pro-vnetnimi dejavniki (IL-1, TNF-) in protivnetnimi dejavniki (IL-10). V modelu cebrice je štiri zaporedne tedne uživanje diete, dopolnjene s 50 mg/kg astaksantina, povečalo stopnjo preživetja proti okužbi z Aeromonas hydrophila za 27 %.

• Spodbujanje rasti in izboljšanje reproduktivne uspešnosti:

Nekatere študije kažejo, da astaksantin pozitivno vpliva na hitrost rasti, vendar je učinek odvisen od razmerja hranil v osnovni prehrani. Pri ovalnem čopku (Trachinotus ovatus) lahko dodatek 80 mg/kg praška astaksantina poveča specifično stopnjo rasti (SGR) za približno 9 %. Pri razmnoževanju plemenske jate lahko astaksantin izboljša kakovost jajčec, stopnjo oploditve in valilnost. Na primer, dodajanje 100 mg/kg astaksantina krmi za plemene šarenke je povečalo stopnjo oploditve z 72 % na 84 %.

Kako dodatiAstaksantin v prahuZaRazlične vrste rib?

Zgornje vrednosti temeljijo na objavljenih znanstvenih poročilih in praksah komercialnih formulacij. Dejanski odmerek je treba optimizirati glede na osnovno sestavo krme, kakovost vode iz ribogojstva in barvne zahteve ciljnega trga.

Kako izbrati astaksantin v prahu?

Pri izbiri dobavitelja astaksantina v prahu morajo biti oblikovalci krme za ribe pozorni na naslednje parametre kakovosti:

• Vsebnost astaksantina:

Dejanska vsebnost, zaznana s-tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti (HPLC), mora biti znotraj območja odstopanja od označene vrednosti (običajno manj kot ali enako ±10 %).

• Razmerje trans/cizomer:

Natural astaxanthin is predominantly all-trans (>90%), pri čemer cis izomeri kažejo zmanjšano biološko aktivnost.

• Omejitve težkih kovin:

Arzen Manj ali enako 1,0 mg/kg, Svinec Manj ali enako 0,5 mg/kg, Živo srebro Manj ali enako 0,05 mg/kg, Kadmij Manj ali enako 0,1 mg/kg.

• Mikrobiološki indikatorji:

Skupno število bakterij Manjše ali enako 1000 CFU/g, Escherichia coli in Salmonella se ne smeta zaznati.

Guanjie Biotech dobavlja praškaste izdelke astaksantina v razsutem stanju, pri čemer vsako serijo spremljajo-poročila o testiranju tretjih oseb, ki zajemajo vse navedene parametre. Podjetje ima certifikate ISO 22000 in HACCP za sistem vodenja varne hrane. Njegova baza strank obsega več kot 100 držav po vsem svetu in ponuja specifikacije izdelkov, vključno z 1,5 %, 2,5 %, 5 % in 10 % koncentracijami.

Zaključek

Astaksantin v prahu je krmni dodatek za ribe.Astaksantin v prahu se lahko uporablja za ribe. Naravni astaksantin v prahu ima učinkovitost, ki temelji na jasnem biokemičnem mehanizmu in obsežnih podatkih o poskusih v ribogojstvu. Razumen odmerek, stabilna tehnologija predelave krme in visoko{1}}kakovostna dobava surovin so trije ključni pogoji za zagotavljanje učinkovitosti. Proizvajalci krme za ribe bi morali razviti znanstvene načrte uporabe astaksantina, ki temeljijo na ciljnih vrstah rib, modelih gojenja in zahtevah trga.

Za stranke, ki iščejo veleprodajni naravni astaksantin v prahu, astaksantin v prahu v razsutem stanju ali konkurenčno ceno astaksantina v prahu, je sodelovanje z izkušenimi kitajskimi dobavitelji naravnega astaksantina v prahu ključnega pomena.

Za dodatne informacije o specifičnih formulacijskih shemah za astaksantin v prahu v različnih krmilih za ribe, testiranju vzorcev ali nakupu v velikem obsegu se obrnite na Guanjie Biotech. E-pošta za poslovna vprašanja: info@gybiotech.com.

Reference

[1] Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., in Watanabe, H. (2006). Astaksantin, karotenoid s potencialom za zdravje ljudi in ribogojstvo. Morske droge, 4 (3), 144–152.

[2] Lorenz, RT in Cysewski, GR (2000). Komercialni potencial za mikroalge Haematococcus kot naravni vir astaksantina. Trendi v biotehnologiji, 18(4), 160–167.

[3] Li, J. in Olsen, RE (2015). Vpliv prehranskega astaksantina na pigmentacijo in imunski odziv pri salmonidih. Prehrana ribogojstva, 21(5), 1–12.

[4] Torrissen, OJ, & Christiansen, R. (1995). Potrebe po karotenoidih v prehrani rib. Journal of Applied Ichthyology, 11(3–4), 225–230.

[5] Wang, X., et al. (2019). Prehransko dopolnilo astaksantina izboljša status antioksidantov v Larimichthys crocea. Imunologija rib in školjk, 86, 116–124.

[6] Chien, YH in Shiau, SY (2005). Učinki prehranskih dopolnil astaksantina na rast in razmnoževanje rib. Raziskave ribogojstva, 36 (11), 1063–1071.

[7] Bjerkeng, B. (2008). Karotenoidi v prehrani in pigmentaciji rib. Raziskave ribogojstva, 39(3), 269–276.

[8] Tehnični dokument FAO (2021). Prehranske strategije v ribogojstvu: dodajanje karotenoidov in zdravje rib. Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo.